El “Fesol” es una alubia procedente de Cataluña, con un excelente sabor.
Esta legumbre es típica en todos los platos tradiciones catalanes, y en especial durante los meses de otoño.
En nuestros tres restaurantes hemos querido rendir homenaje a esta exquisita legumbre catalana, con 4 elaborados platos que se pueden intercambiar en nuestro menú diario y de fin de semana.
Te invitamos a que pruebas y combines cuando estés con nosotros, estos cuatro especiales platos durante las jornadas gastronómicas dedicadas al “Fesol”.
Los cuatro platos que forman la jornada gastronómica del “fesol” son:
- Ensalada de “fesols” con tomate Raf, anchoas, ventresca de atún y vinagreta de olivas de Aragón , limón y albahaca
- “Trinxat de fesols” y patata con butifarra del Perol
- Morro de bacalao con cremoso de “fesols”, avellanas y ceps confitados
- Cazuela de “fesols” con papada de cerdo, gambas y mejillones
Un magnífico programa KM0 y saludable que puedes disfrutar en los restaurantes del Grupo City Hotels
GRANOLLERS
Restaurante ARRELS – a pocos pasos del centro de Granollers
Situado en el Hotel Atenea Vallés 4*, rodeado de ventanas que dan a una tranquila zona ajardinada.
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MATARÓ- PORT
Restaurante NUUS- en el Atenea Port 4*, con aparcamiento propio.
Un exclusivo restaurante con una impresionante terraza privada para disfrutar todo el año.
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