El “Fesol” és una mongeta procedent de Catalunya, amb un excel·lent sabor.
Aquest llegum és típic en tots els plats tradicions catalans, i especialment durant els mesos de tardor.
En els nostres tres restaurants hem volgut retre homenatge a aquest exquisita llegum catalana, amb 4 elaborats plats que es poden intercanviar en el nostre menú diari i de cap de setmana.
Et convidem que provis i combinis quan estiguis amb nosaltres, aquests quatre especials plats durant les jornades gastronòmiques dedicades al “Fesol”.
Els quatre plats que formen la jornada gastronòmica del “fesol” són:
- Amanida de “fesols” amb tomàquet Raf, anxoves, ventresca de tonyina i vinagreta d’olives mortes d’Aragó , llimona i alfàbrega
- “Trinxat de fesols” i patata amb botifarra del Perol
- Morro de bacallà amb cremós de “fesols”, avellanes i ceps confitats
- Cassola de “fesols” amb papada de porc, gambes i musclos
Un magnífic programa KM0 i saludable que pots gaudir en els restaurants del Grupo City Hotels
GRANOLLERS
Restaurant ARRELS – a pocs passos del centre de Granollers
Situat a l’Hotel Atenea Vallés 4*, envoltat de finestres que donen a una tranquil·la zona ajardinada.
Reservar
MATARÓ- PORT
Restaurant NUUS- en l’Atenea Port 4*, amb aparcament propi.
Un exclusiu restaurant amb una impressionant terrassa privada per a gaudir tot l’any.
Reservar